【関市 中華 ランチ 宴会】岐阜県産の極上の味覚と新中華を届けたい

0575-23-4520 11:00~14:30 17:30〜LO.21:00 (土日17:00〜)

創意溢れる新しい中華を届けたい

郡上本店を味を受け継ぎ、中華料理の更なる美味しさを追求

郡上で評判の中華料理店が関市に進出。郡上本店とは異なる趣向でお楽しみ頂けます。父親から引き継いだ本格中華料理が気軽に食べられる「町の中華料理屋」を受け継ぎながらも、地元産の食材(飛騨牛・美濃ヘルシーポーク・美濃古地鶏・鮎など)を使用したフレンチ・イタリアンなどの技法やアイデアも取り入れた創意溢れる独創的な中華料理を展開。夜のコースはこだわりの方にも好評で、この味を求めて遠方から足を運ぶ人も。昼のランチではラーメン、チャーハンなどのお手軽なセットも充実しており、いつ来てもお楽しみいただけるよう黒板限定メニューをバリエーション豊富にご用意しております。関市へ来たらぜひ足をお運びください。

季の彩りを一皿一皿で表現

こだわり

地産地消

地産地消。岐阜県の美味しい食材をふんだんに使って。


店主が何よりも大切にしているポイントが「食材」です。長良川鮎、美並ブルーベリー、地元の新鮮卵、関市の有機野菜、飛騨牛や瑞浪ボーノポークなどブランド肉、、、地元を重点に岐阜県の食材にこだわって調理しています。旨し料理には旨し食材が欠かせません。その他にも関市の牛乳店、製麺所など多くのコラボレーションも多数です。

伝統を駆使しながらも枠に捉われない。新しい中華料理の世界。

伝統を駆使しながらも枠に捉われない。新しい中華料理の世界。


先代の父の味を受け継ぎつつも、料理のジャンルの枠を超えた現店主ならではの味を。様々な料理人との交流から学んだボーダレスな新しい中華料理を目指しています。中華の技法にこだわらず、時には西洋のテクニックを取り入れます。一人一品で提供する新中華コースは、一手間も二手間も加えた美味の連続。贅を尽くしたしょうりゅうの真髄をぜひ一度ご堪能ください。

実績ある料理人の味

輝かしい実績豊富の料理人による味


調理技術コンクール岐阜県知事賞受賞、人気TVへの出演、グルメイベント6連覇、名物の坦々麺の商品化など、数多くの実績がある店主・本田昇司が手がける料理はどれも絶品!この味を求めて隣の美濃市や郡上市はもちろん、岐阜市内から足を運ばれるお客様もいらっしゃいます。料理長・直井も岐阜市の有名店で料理長を務めた実績ある実力派です。

定番中華から和洋のアレンジを加えた創作中華まで

単品料理

一人一皿の本格フルコースとカジュアルな取り分け大皿宴会

ランチ

ランチメニューをタップすると展開します。

飛騨牛とろとろ麻婆豆腐ランチ

じっくりとろっとろになるまで煮込んだ飛騨牛すじがたっぷり!山椒を効かせてピリ辛さがやみつきになる美味しさです。

料金1,180円品数4人数1~内容
  • 飛騨牛とろとろ麻婆豆腐
  • サラダ
  • ミニラーメン又はサラダ
  • 白飯

①白飯(大・中・小)又は十六穀米(小)でお選びいただけます。
②+150円(税込)でコーヒー/+150円(税込)でミニ杏仁豆腐付き。

海老のチリソースランチ

女性に人気!ぷりっぷりに仕上げるのは中華の技法。定番です!

料金1,080円品数3人数1~内容
  • 海老のチリソース
  • ミニラーメン又はサラダ
  • 白飯

①白飯(大・中・小)又は十六穀米(小)でお選びいただけます。
②+150円(税込)でコーヒー/+150円(税込)でミニ杏仁豆腐付き。

黒酢酢豚ランチ

豚肉と彩り野菜をたっぷり使い、黄金比の黒酢あんで仕上げます。

料金1,080円品数3人数1~内容
  • 黒酢酢豚
  • ミニラーメン又はサラダ
  • 白飯

①白飯(大・中・小)又は十六穀米(小)でお選びいただけます。
②+150円(税込)でコーヒー/+150円(税込)でミニ杏仁豆腐付き。

ふわふわ玉子の海鮮餡掛けランチ

ふわふわ玉子の上に、コクのある海鮮餡掛けをたっぷり!海老、イカ、アサリ入りです。

料金1,080円品数3人数1~内容
  • ふわふわ玉子の海鮮餡掛け
  • ミニラーメン又はサラダ
  • 白飯

①白飯(大・中・小)又は十六穀米(小)でお選びいただけます。
②+150円(税込)でコーヒー/+150円(税込)でミニ杏仁豆腐付き。

油淋鶏ランチ

若鶏の唐揚げに葱の香味ソースで仕上げました。さっぱり風味で食欲がない日にも◎。

料金980円品数3人数1~内容
  • 油淋鶏
  • ミニラーメン又はサラダ
  • 白飯

①白飯(大・中・小)又は十六穀米(小)でお選びいただけます。
②+150円(税込)でコーヒー/+150円(税込)でミニ杏仁豆腐付き。

麺飯ランチ

ラーメンと飯物をお一つずつお選びいただけます。

料金980円品数2人数1~内容
<お好きな麺料理をお選びください>
  • 醤油ラーメン
  • 野菜味噌ラーメン
  • 煮干し醤油ラーメン
  • 豆乳担々麺
  • 黒酢酸辣湯麺(写真)
<お好きな飯料理をお選びください>
  • 炒飯(ハーフ)
  • 麻婆飯(ハーフ)
  • 天津飯(ハーフ)
  • 餃子6個(白飯付き)
  • 唐揚げ3個(白飯付き)

+150円(税込)でコーヒー/+150円(税込)でミニ杏仁豆腐付き。

コース

コースメニューをタップすると展開します。

贅を尽くしたしょうりゅうの真髄。ジャンルレス新中華コースA

季節の彩りを表現した逸品中華や、人気の和牛や魚介の料理など。郡上を象徴する鮎を始めとする食材や四季折々の味覚を用いた季節の美味しさが満載です。

料金5,000円品数7人数4~内容
ある日の内容一例…
  • 前菜盛り合わせ
  • 本日のスープ
  • 料理長おすすめ 四季の逸品(一例:活アワビのスパイス揚げ 肝ソース添え)
  • 和牛ザブトンの四川風炒め
  • マハラジャ海老の黄色いチリソース
  • おすすめ四季の麺飯料理(一例:四川風汁なし担々麺)
  • 本日のデザート
飲み放題+1500円で飲み放題120分(90分でオーダーストップ)

※内容は市場状況など仕入れによって予告なしに急遽変更する場合がございます。
※コースのご利用は前日までの要予約

贅を尽くしたしょうりゅうの真髄。ジャンルレス新中華コースB 〜フカヒレ付き〜

季節の彩りを表現した逸品中華や、人気の和牛や魚介の料理など。郡上を象徴する鮎を始めとする食材や四季折々の味覚を用いた季節の美味しさが満載です。中華料理が誇る、至高の美味「フカヒレの姿煮」が付きます。

料金8,000円品数4人数4~内容
ある日の内容一例…
  • 前菜盛り合わせ
  • フカヒレの姿煮
  • 料理長おすすめ 四季の逸品(一例:活アワビのスパイス揚げ 肝ソース添え)
  • 和牛ザブトンの四川風炒め
  • マハラジャ海老の黄色いチリソース
  • おすすめ四季の麺飯料理(一例:四川風汁なし担々麺)
  • 本日のデザート
飲み放題+1500円で飲み放題120分(90分でオーダーストップ)

※内容は市場状況など仕入れによって予告なしに急遽変更する場合がございます。
コースのご利用は前日までの要予約、VIPルームは8名様前後より承ります。
+1500円で飲み放題120分(90分でオーダーストップ)の飲み放題にできます。

定番中華が満載!大皿宴会コースA

麻婆豆腐、海老チリ、鶏の唐揚げなど、老若男女みんな大好きなラインナップ!ボリューム満点のガッツリコースです。

料金2,500円飲み放題+1500円で飲み放題120分(90分でオーダーストップ)

※内容は市場状況など仕入れによって予告なしに急遽変更する場合がございます。
※コースのご利用は前日までの要予約。

定番中華が満載!大皿宴会コースB

麻婆豆腐、海老チリ、鶏の唐揚げなど、老若男女みんな大好きなラインナップ!ボリューム満点のガッツリコースです。

料金3,000円飲み放題+1500円で飲み放題120分(90分でオーダーストップ)

※内容は市場状況など仕入れによって予告なしに急遽変更する場合がございます。
※コースのご利用は前日までの要予約。
+1500円で飲み放題120分(90分でオーダーストップ)の飲み放題にできます。

定番中華が満載!大皿宴会コースC

麻婆豆腐、海老チリ、鶏の唐揚げなど、老若男女みんな大好きなラインナップ!ボリューム満点のガッツリコースです。

料金3,500円飲み放題+1500円で飲み放題120分(90分でオーダーストップ)

※内容は市場状況など仕入れによって予告なしに急遽変更する場合がございます。
※コースのご利用は前日までの要予約。
+1500円で飲み放題120分(90分でオーダーストップ)の飲み放題にできます。

【昼夜可】中華オードブル(お持ち帰り)

【5,400円は当日のご注文OK】スタンダード5,400円/グレードアップ8,640円/フカヒレ付き10,800円の3種類。家族の団欒や行事やホームパーティーなど様々なお集まりに最適です。その他、ご予算に応じてもご用意できます。

料金5,400円内容
ある日の5,400円の内容一例…
  • 海老のチリソース
  • 焼き餃子
  • 若鶏の唐揚げ
  • 肉団子の中華甘酢餡かけ
  • 帆立の黄金マヨ
  • 地元にこだわった五目春巻き
  • 肉焼売
  • カマンベールチーズフライ
8,640円は...料理グレードアップorボリュームアップのどちらかお選びください。 10,800円は...豪華フカヒレ付き(その他にもローストビーフなど豪華料理もあり)

※食材の仕入れ状況などにより変更の場合あり
※5,400円のオードブルまで午前中のご予約で午後のお渡し可能です

特別なシーンはVIP個室をどうぞ

空間

お店の味を気軽に楽しめるオードブル、テイクアウトメニューも承ります

お知らせ

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